|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Международная научно-техническая конференция. Современные достижения биотехнологии. Сборник материаловсборник
- Год издания: 2011
- Серия: Часть 2. Прикладная биотехнология
- Место издания: НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" Ставрополь
- Добавил в систему: Корчагина Софья Александровна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2011 К вопросу о влиянии условий транспортирования на качество сухих молочных продуктов
- Свистун Н.Н., Смирнова С.А., Гощанская М.Н., Галстян А.Г.
- в сборнике Международная научно-техническая конференция. Современные достижения биотехнологии. Сборник материалов, серия Часть 2. Прикладная биотехнология, место издания НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" Ставрополь, с. 210-212
-
- 2011 Перспективные решения в технологиях сухих продуктов на основе молока
- Червецов В.В., Гощанская М.Н., Свистун Н.Н., Смирнова С.А., Галстян А.Г., Семилеткова К.О., Кузнецова А.Е.
- в сборнике Международная научно-техническая конференция. Современные достижения биотехнологии. Сборник материалов, серия Часть 2. Прикладная биотехнология, место издания НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" Ставрополь, с. 217-219