|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Материалы Всероссийской научно-практической конференции « Пищевые добавки и технологии переработки сельскохозяйственного сырья»сборник
- Год издания: 2011
- Место издания: Санкт-Петербург
- Сборник тезисов
- Добавил в систему: Бобылева Марина Сергеевна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2011 Докритические СО2-экстракты, как источник натуральных инградиентов для пищевой промышленности
- Вьюков А.А., Куликов Н.С., Бобылева М.С., Трубников А.Н.
- в сборнике Материалы Всероссийской научно-практической конференции « Пищевые добавки и технологии переработки сельскохозяйственного сырья», место издания Санкт-Петербург, тезисы, с. 118