2-ая Всероссийская конференция. «Прогрессивные и экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельхозпродукции» - Конференция | ИСТИНА – Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных

2-ая Всероссийская конференция. «Прогрессивные и экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельхозпродукции»Конференция

Даты проведения: 1996
Место проведения: Углич
Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна

Доклады:

1996 Области и эффективность применения консерванта-бактериоцина низина для производства продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности.
Авторы: 30 Кудряшов В.Л., Задорожная Т.И., Сергеева И.Д., Стоянова Л.Г.