|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
XII Международная научно-практическая конференция "Пища. Экология. Качество"Конференция
- Охват: Международная
- Даты проведения: 20-21 марта 2015
- Место проведения: г. Москва, Russia
-
Организатор:
Московский государственный университет пищевых производств; Сибирский научно-исследовательский и технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции - Число участников: 100
- Число иностранных участников: 30
- Число участников из МГУ: 1
- Число докладчиков: 40
- Веб-сайт: http://www.mgupp.ru/nauka/konferentsii/?ELEMENT_ID=1111
- Все конференции этой группы
-
Описание конференции:
Конференция осуществляла работу по таким актуальным направлениям: продовольственная безопасность; экология, качество, безопасность сырья и продукции; переработка мяса и молока, разработка новых мясных и молочных продуктов; переработка и хранение растительного сырья; разработка рыбных и морепродуктов, продуктов с гидробионтами; изучение и использование продуктов пчеловодства; приоритетные направления в области переработки сельскохозяйственной продукции и производства продуктов питания общего и функционального назначения; Экономические аспекты в производстве сельскохозяйственной продукции и перерабатывающих отраслях; подготовка и внедрение на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания систем менеджмента качества; технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов; инженерное обеспечение и информационные технологии в перерабатывающей промышленности. Участниками конференции были ведущие специалисты в области продовольственной безопасности России, Казахстана, Киргизии и Беларуси.
- Добавил в систему: Обливанцов Владимир Викторович