|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Инновационный способ проращивания зерна для использования в технологиях обогащенных кондитерских изделийдоклад на конференции
- Авторы: Полякова С.П., Пестерев М.А., Баженова А.Е.
- Международная Конференция : V Международная научно-практическая конференция "Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века"
- Даты проведения конференции: 14-16 сентября 2017
- Дата доклада: 15 сентября 2017
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: не указан
- Место проведения: Краснодар, Russia
- Добавил в систему: Баженова Алла Евгеньевна
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|