ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИПМех РАН |
||
Удмуртские перепечи сегодня одно из известных и популярных блюд народной кухни. В последние годы они встречаются в сети питания.Блюдо готовят и подают на этнографических фестивалях, в рамках туристических проектов. Перепечи часто презентуют как один из символов народной культуры и кухни.