|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Влияние микроорганизмов, продуцирующие липолитические ферменты, на органолептические показатели кондитерских изделийдоклад на конференции
- Автор: Баженова А.Е.
- Международная Конференция : XV МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО- ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ "ПИЩА. ЭКОЛОГИЯ. КАЧЕСТВО"
- Даты проведения конференции: 27-29 июня 2018
- Дата доклада: 29 июня 2018
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: не указан
- Место проведения: Новосибирск, Russia
- Добавил в систему: Баженова Алла Евгеньевна
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|