ИСТИНА

В настоящее время биомасса фототрофных микроорганизмов (микроводорослей и цианобактерий) все чаще предлагается в качестве исходного сырья для получения различных востребованных продуктов. Биомасса микроводорослей Chlorella vulgaris еще с 20 века занимает устойчивую позицию в перечне возобновляемых источников, пригодных для получения широкого перечня коммерчески значимых продуктов [1-5]. При этом, такая биомасса может являться, в том числе, и сырьем для получения продуктов с высокой добавленной стоимостью. При этом следует отметить, что именно клетки хлореллы способны к гетеротрофному росту, позволяющему комбинировать им использование неорганических источников питания (СО, СО2), потребляемых в процессе фотосинтеза, и органических субстратов для конверсии в основные компоненты клеток микроводоросли: липиды, белки и углеводы., соотношение которых во многом определяется условиями культивирования этих клеток.