|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Советские традиции питания в эмигрантской среде 1970-х годовдоклад на конференции
- Автор: Тарабанова Т.А.
- Международная Конференция (Симпозиум) : IV Международный симпозиум "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира "
- Даты проведения конференции: 15-17 ноября 2018
- Дата доклада: 17 ноября 2018
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Тарабанова Т.А.
- Место проведения: Москва, Russia
-
Аннотация доклада:
На материале воспоминаний и записок русскоговорящих эмигрантов автор доклада прослеживает социокультурные функции традиций питания и размышляет о проблемах самоидентификации через сохранение или адаптацию традиций питания в инокультурной среде.
- Добавил в систему: Тарабанова Татьяна Анатольевна