ИСТИНА

Интерес исследователей к секретируемым пептидазам грибов и их ингибиторам обусловлен несколькими причинами, в частности, участием в разнообразных формах патогенеза и все расширяющимся биотехнологическим использованием. Нами показано, что с одной стороны, уникальные свойства некоторых ингибиторов пептидаз могут быть использованы для избирательного ингибирования только ферментов, важных для роста и развития организмов. В противоположность этому, существует широкий спектр других ингибиторов, способных обеспечить более эффективную защиту растений от атаки фитопатогенов и насекомых-вредителей. Совокупность проанализированных данных указывает на то, что открытие грибных ингибиторов расширяет спектр известных уже ингибиторов пептидаз, которые потенциально могут быть использованы как в медицинской практике, так и для защиты сельскохозяйственных культур. Вместе с тем получены данные, указывающие на возможную связь внеклеточных пептидаз с таксономическим статусом и экологическими особенностями грибов. Сравнительный анализ спектров внеклеточных пептидаз, секретируемых грибами, показал, что виды базидиомицетов в большей степени секретируют ферменты класса металлопептидаз , тогда как виды аскомицетных грибов, наоборот, преимущественно секретировали сериновые пептидазы. Активность по некоторым субстратам, в частности, пролин-специфичных пептидаз совпадала с принадлежностью грибов к определенным таксономическим и трофическим группам. Виды грибов-патогенов в отличие от сапротрофов активно расщепляли субстрат, специфичный для трипсиноподобных пептидаз. Сапротрофные грибы, в свою очередь, обладали более высокой относительной активностью аминопептидаз, однако, следует отметить, что вклад этих ферментов в деградацию белковых субстратов зависел от состава микробного сообщества: он был большим у почвенных грибов, и практически незначительным у штаммов Leucoagaricus gongylophorus в системе «грибного сада».