ИСТИНА

В Японии в период позднего Средневековья (1603-1868) наблюдался повышенный интерес к китайской системе медицинских знаний. Именно в эту эпоху были сформулированы философские идеи о необходимости обретения духовной и физической гармонии; особое внимание стало уделяться здоровому образу жизни и правильному питанию. Таким образом, фармакологическое учение, заимствованное из Китая, было переработано японскими учеными-философами и трансформировалось в учение о здоровом питании, актуальное в Японии и по сей день.