ИСТИНА

Гастрономическая культура всегда была одной из самых привлекательных тем при изучении иностранных языков. Это вполне объяснимо, т.к. именно при изучении традиций застолья, приготовления блюд можно наиболее отчётливо увидеть своеобразие национальной культуры. В этой связи особый интерес представляют лингвострановедческие и страноведческие словари, т.к. они дают наиболее объективную картину актуального состояния гастрономической культуры той или иной страны, в данном случае Великобритании, и показывают, в какой мере удалось сохранить национальные традиции, и в какой степени они подверглись влиянию других культур, французской, итальянской, индийской, китайской и др.