|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТЕПЕНИ ИНГИБИРОВАНИЯ КСИЛАНЗ БЕЛКОВЫМИ ИНГИБИТОРАМИ ЗЛАКОВдоклад на конференции
- Авторы: СИНИЦЫН А.П., МЕРЗЛОВ Д.А.
- Международная Конференция (Симпозиум) : Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов
- Даты проведения конференции: 26-27 апреля 2016
- Дата доклада: 26 апреля 2016
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: не указан
- Место проведения: москва, Russia
-
Аннотация доклада:
В работе обсуждаются методические особенности определения in vitro ингибирования кормовых ферментных препаратов белковыми ингибиторами злаков.
- Добавил в систему: Мерзлов Дмитрий Андреевич