|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
"Национальный фаст-фуд": трансформация традиционной кухни в эпоху глобализациидоклад на конференции
- Автор: Харитонова Мария Михайловна
- Международная Конференция (Симпозиум) : V МЕЖДУНАРОДНЫЙ СИМПОЗИУМ Традиционная культура в современном мире ИСТОРИЯ ЕДЫ И ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ НАРОДОВ МИРА
- Даты проведения конференции: 12-14 ноября 2020
- Дата доклада: 12 ноября 2020
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Харитонова Мария Михайловна
- Место проведения: МГУ М.В.Ломоносова, Russia
- Добавил в систему: Харитонова Мария Михайловна