ИСТИНА

Создан новый материал на основе целлюлозы в виде оптически прозрачной пленки с включенным в нее ферментом пероксидазой. Пленку получали методом растворения-регенерации микрокристаллической целлюлозы в хлориде 1-бутил-3-метилимидазолия. Показано, что скорость растворения катионных и анионных растительных пероксидаз в расплаве {целлюлоза  ИЖ} зависит от величины изоэлектрической точки белка и наибольшая для катионной пероксидазы, выделенной из корней хрена (ПХ). На примере реакции окисления пероксидом водорода ТМБ показана принципиальная возможность использования разработанного материала {целлюлоза-ИЖ} c включенной в него ПХ для полуколичественного определения субстрата-восстановителя на уровне его наномолярных содержаний при визуальной детекции скорости ферментативной реакции.