|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Генеалогический альбом, судьбы рода, традиции семейной кулинариидоклад на конференции
- Автор: Федорова Е.С.
- Международная Конференция (Симпозиум) : VI МЕЖДУНАРОДНЫЙ СИМПОЗИУМ Традиционная культура в современном мире ИСТОРИЯ ЕДЫ И ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ НАРОДОВ МИРА 25-26 ноября 2022 года
- Даты проведения конференции: 25-26 ноября 2022
- Дата доклада: 25 ноября 2022
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Федорова Е.С.
- Место проведения: Москва, МГУ имени М.В.Ломоносова, ФИЯР, Россия
-
Аннотация доклада:
Жанровую форму моих исторических и генеалогических исследованиий подсказал мне симпозиум «История еды».Тропинкой к локальной истории одного дворянского семейства становится рассказ о рукописной кулинарной книге середины XX в., принадлежащей отпрыску древних фамилий — Анне Сергеевне Вырубовой (1885–1975), где традиционные стародворянские рецепты соседствуют с новейшей изобретательностью советских. Она — главная героиня документальной прозы. Одновременно это симбиоз и других подходов, генеалогического фотоальбома, культурологических самодостаточных этюдов, объединенных одной генеалогической ветвью.
- Добавил в систему: Федорова Екатерина Сергеевна