ИСТИНА

Доклад представляет собой комментарий к книге Гильберта Линга "Физическая теория живой клетки. Незамеченная революция", Санкт-Петербург, "Наука", 2008 г. По Лингу, фундаментальные физико-химические свойства клетки определяются сорбционными свойствами ее белков. Согласно теории, вода адсорбируется полипептидным остовом (общим элементом всех белков), представляющим собой геометрически правильное чередование диполей (NH и CO групп), пространственно комплементарных сетке молекул воды, связанных водородными связями. Ионы K+ селективно связываются карбоксильными группами остатков бикарбоновых аминокислот. Селективность центров связывания по отношению к воде и ионам K+ объясняется характерным распределением электронной плотности на пептидных и карбоксильных группах, соответственно. Наиболее сильным модификатором распределения электронной плотности в белке является АТФ, обладающая сильным электроноакцепторным действием.