|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Основные традиционные черты пищевой культуры у африканских народов доклад на конференции
- Автор: Львова Э.С.
- Региональная Конференция : Межвузовская научная конференция «Вкус Востока: культура, история и религия в гастрономических традициях стран Азии и Африки»
- Даты проведения конференции: 16-17 марта 2017
- Дата доклада: 16 марта 2017
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Львова Э.С.
- Место проведения: Москва, Russia
-
Аннотация доклада:
В докладе рассматривались общие для всех народов Африки южнее Сахары особенности пищевой культуры, правила приема пищи, основные черты кухни, табуация, связанная с социальной структурой и религозными воззрениями и т.п.
- Доклад на конференции выполнен в рамках проекта (проектов):
- Добавил в систему: Львова Элеонора Сергеевна