|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Какие требования предъявляют производители продуктов питания к альтернативным сахарам. Каковы затраты на изменение рецептуры готовой продукции.доклад на конференции
- Автор: Волох О.И.
- Международная Конференция : Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD`23
- Даты проведения конференции: 9-10 октября 2023
- Дата доклада: 9 октября 2023
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Волох О.И.
- Место проведения: г. Сочи, Russia
- Добавил в систему: Волох Олеся Игоревна