Описание:Курс предназначен для студентов университетов, специализирующихся в области химии. Он включает основные разделы современной коллоидной химии – науки о дисперсном состоянии вещества: о поверхностных явлениях в однокомпонентных двухфазных системах; об адсорбции поверхностно-активных веществ на различных границах раздела фаз и свойствах адсорбционных слоев; смачивании и растекании; капиллярных явлениях; об условиях возникновения и свойствах термодинамически устойчивых дисперсных систем; о термодинамически неустойчивых дисперсных системах (их получении, молекулярно-кинетических, оптических и электроповерхностных свойствах, механизмах разрушения и стабилизации, принципах применения); структурообразовании и реологии; эффекте П.А. Ребиндера.