Описание:Химия биологически активных веществ (бакалавры по направлению 19.03.01 «Биотехнология»). Дисциплина дает студенту представление о многообразии химических соединений, встречающихся в живой природе, и функции конкретных соединений в клетке и организме в целом, а также о химической и пространственной структурах основных биологически активных веществ, их химических, физических, физико-химических свойствах, методах выделения из природных объектов и методах химического синтеза для последующего применения в медицине, пищевом производстве, сельском хозяйстве, ветеринарии, защите окружающей среды.