Описание:Курс "Организация деятельности предприятий туриндустрии (гостиничные предприятия)" посвящен анализу деятельности основных средств размещения туристов - гостиничных комплексов. Автор останавливается на вопросах истории развития гостиничных предприятий и их современных особенностей функционирования; классификации гостиниц и иных средств размещения; структуре гостиничных предприятий; организационно-правовым и экономическим особенностям функционирования и управления; гостиничным сетям; проектированию, строительству и start-up гостиницы; основному и дополнительному гостиничному продуктам; продвижению и реализации услуг гостиничного предприятия