Определение физиологически активных веществ методами спектроскопии рэлеевского рассеяния и молекулярной люминесценции с применением наночастицдипломная работа (Специалист)
Аннотация:В настоящей работе рассмотрены свойства наночастиц серебра (НЧС), стабилизированных цитратом или ПАВ (катионным и анионным), и оценена возможность их применения в определении органических восстановителей (на примере кверцетина) методами спектроскопии резонансного рэлеевского рассеяния (РРС) и люминесценции.
Использование РРС для определения кверцетина с помощью НЧ в литературе не представлено. Известны работы по получению НЧС, обладающими флуоресцентными свойствами, однако в литературе нет информации об увеличении флуоресцентного сигнала НЧС в присутствии восстановителей.
Впервые показана возможность как флуориметрического, так и РРС определения кверцетина по восстановлению ионов серебра без заранее введенных НЧС, однако в данном случае чувствительность определения ниже, чем для систем с заранее введенными НЧС.
Селективность определения кверцетина с использованием наночастиц серебра оказалась неожиданно высокой. Показана возможность определения кверцетина в двухкомпонентных смесях с рутином, нарингенином и дигидрокверцетином. Определено содержание кверцетина в лекарственном препарате и этанольном экстракте шелухи желтого лука.