|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Проектирование бизнес-модели нового ресторана в Ярославледипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Бухштабер Наталья Викторовна
- Автор: Сергеева Марианна Ираклиевна
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова, Высшая школа бизнеса
- Год защиты: 2018
- Аннотация: Целью выпускной квалификационной работы является проектирование бизнес-модели нового ресторана в городе Ярославле и разработка рекомендаций по дальнейшему развитию бизнеса нового заведения. Предложенные автором концепция и рекомендации были использованы для открытия ресторана «Лайм» в городе Ярославле.
- Добавил в систему: Бухштабер Наталья Викторовна