|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОРАЗЛАГАЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ КАК РЕСУРСА ПРИ УПАКОВКЕ И ХРАНЕНИИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИдипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Аверина Юлия Михайловна
- Автор: Белых Дарья Анатольевна
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2018
- Аннотация: Дипломная работа выполнена на актуальную тему, которая волнует все человечество. Не секрет, что в России существуют проблемы не только с утилизацией отходов, но и с неправильным обращением с ними, вследствие чего происходит их скопление в окружающей среде, что сказывается на здоровье людей и животных. Данное исследование посвящено компании «ВкусВилл, которая на данный момент находится на этапе внедрения экологичной упаковки в свое производство. Внедрив эко-упаковку, компания сможет позаботиться не только о здоровье людей, но и о здоровье нашей планеты. Цель дипломной работы – это поиск решений по улучшению экологических свойств упаковки для компании «ВкусВилл». В первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические данные в области пищевой упаковки. Во второй главе проведен анализ рынка биоразлагаемых материалов, выявлены лучшие практики применения эко-упаковок, изучена технология производства и составлен сравнительный анализ предложенных вариантов для замены имеющейся упаковки. В третьей главе на основе теоретического и практического материала, а также результатов экономического расчета предложена достойная экологичная альтернатива существующей упаковке. Помимо этого, составлен бизнес-план по организации раздельного сбора отходов на территории магазина. При реализации обоих проектов компания сможет добиться полного рециклинга своей продукции. В заключении сделаны выводы по данной работе. Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка используемой литературы. Объём работы – 71 стр. При написании работы были использованы учебники, статьи и электронные ресурсы – всего 52 источника.
- Добавил в систему: Аверина Юлия Михайловна