Production and purification of a fungal peptidase with possible applications in the food industryдипломная работа (Магистр)
-
Научные руководители:
Zorov I.N.,
Ruhl M.
-
Автор:
Raab Alexander
-
Тип:
Магистр
-
Организация, в которой проходила защита:
Giessen University, Institut für Lebensmittelchemie und -biotechnologie
-
Год защиты:
2017
-
Добавил в систему:
Зоров Иван Никитич