|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
СРАВНЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА РАЗЛИЧНЫХ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВдипломная работа (Бакалавр)
- Научные руководители: Красноштанова А.А., Хабибулина Н.В.
- Автор: Шишова Е.С.
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2015
- Добавил в систему: Хабибулина Наталья Викторовна