Организация, в которой проходила защита:
Московский физико-технический институт
Год защиты:2017
Аннотация:Получены и охарактеризованы по размерам, индексу дисперсности и дзета-потенциалу липосомы на основе фосфатидилхолина, содержащие разные количества липоевой кислоты. Установлено, что включение липоевой кислоты в липосомы позволяет увеличить ее содержание в водной фазе. Изучены антиоксидантные свойства липоевой кислоты в водном растворе и в составе липосом на примере окисления липидов в реакции Фентона и в присутствии гидрозоля наночастиц TiO2 при облучении УФ. Выявлено ингибирующее действие липоевой кислоты в растворе и в липосомах в обеих системах.