Разработка методики поляризационного флуоресцентного иммуноанализадля специфического и групп-специфического определения фторхинолонов в продуктах питаниядипломная работа (Специалист)
Аннотация:• Получены иммунореагенты для группспецифического и специфического определения фторхинолонов методом ПФИА – трейсер и антитела. Все трейсеры протестированы на предмет связывания с соответствующими специфическими антителами и подобрана оптимальная для анализа пара реагентов. (трейсер НОР-ФИТЦ в метаноле и в ДМФА)
• Разработан подход к группспецифическому определению фторхинолонов.
• Разработаны методики поляризационного флуоресцентного иммуноанализа норфлоксацина, офлоксацина, энрофлоксацина и ципрофлоксацина. Определены аналитические характеристики для каждого препарата – предел обнаружения, воспроизводимость, линейный диапазон определяемых концентраций, а также рассчитан коэффициент перекрестного реагирования. Установлено, что разработанные методики обладают высокой специфичностью по отношению к определяемым фторхинолонам.
• Исследования кинетики реакций антиген-антитело показали высокие скорости образования и диссоциации комплекса антител с меченым антигеном.
• Методики ПФИА были оптимизированы для определения фторхинолонов в продуктах питания. Разработаны методики пробоподготовки мяса, молока и мёда. Определены аналитические характеристики методик, а также проведен тест на открытие.
• Проанализированы различные образцы мяса, молока и мёда, и среди них выявлены пробы, содержащие определяемые антибиотики в небольших концентрациях, ниже ПДК, установленных для этих препаратов.