|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Конформационное состояние k-каррагинана в присутствии амфифильных соединенийдипломная работа (Специалист)
- Научный руководитель: Махаева Е.Е.
- Автор: Григорьев Тимофей Евгеньевич
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Год защиты: 2004
- Аннотация: Разработаны методики получения гелей каппа-каррагинана в присутствии противоположно заряженного ПАВ. Доказано, что связывание ПАВ спиралями каррагинана приводит к образованию новой упорядоченной структуры полисахарида и . индуцирует спирализацию клубковой конформации каррагинана.
- Добавил в систему: Махаева Елена Евгеньевна