|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Эволюционная динамика популяций молочнокислых бактерий и сообщества кефирных грибков в условиях селективного отбора агрегирующих формдипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Белодед А.В.
- Автор: Вахтинский В.М.
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2020
- Аннотация: В квалификационной работе исследована эволюционная динамика штамма-продуцента молочной кислоты Lactobacillus paracasei 4079, а также проведен анализ микробного профиля сообщества кефирных грибков
- Добавил в систему: Белодед Андрей Васильевич