Аннотация:Целью данного исследования было изучение форм, в которых существую рекомбинантные спидроины: формы отдельных молекул, способных собираться в ламели, и формы нанофибрилл, - при помощи атомно-силовой микроскопии.
Задачами данной работы были:
- получение АСМ-изображений нанофибрилл и других структур, формируемых рекомбинантными спидроинами;
- оценка размеров структур, формируемых рекомбинантными спидроинами, на основе полученных АСМ-изображений;
- построение модели укладки молекул в наблюдаемых структурах.
В литературном обзоре работы рассмотрены свойства белков паутины, состав и структура молекул спидроинов, описаны нанофибриллы, образуемые нативными и рекомбинантными спидроинами. В экспериментальной части показано, что рекомбинантные аналоги спидроинов 1F9 и 2Е12 могут существовать в водных растворах в виде нанофибрилл и в виде отдельных молекул. Получены АСМ-изображения нанофибрилл рекомбинантных спидроинов, также впервые показано существование ламеллярных структур, образуемых белками 1F9 и 2Е12 на слюде. Измерены размеры нанофибрилл и ламелей, предложена модель плоского зигзага для описания конформации молекул внутри ламелей.