Организация, в которой проходила защита:
МИРЭА – Российский технологический университет
Год защиты:2020
Аннотация:Взаимодействие низкомолекулярного хитозана с фосфатами и
полифосфатами для создания антимикробных композиций
"Взаимодействие низкомолекулярного хитозана с фосфатами и
полифосфатами для создания антимикробных композиций":
Выпускная квалификационная работа (ВКР) состоит из оглавления, аннотации, списка использованных сокращений и обозначений, введения, обзора литературы, экспериментальной части, обсуждения результатов, заключения и списка использованных литературных источников. Материалы выпускной квалификационной работы изложены на 67 страницах печатного текста, включая 15 таблиц, 17 рисунков Список использованных литературных источников содержит 30 наименований.
ВКР посвящена получению комплексов хитозана с дигидрофосфатом натрия и триполифосфатом натрия для создания антимикробных композиций.
Изучены свойства, методы получения, применения рассматриваемых соединений.
Проведена визуальная оценка свойств комплексных соединений хитозана с дигидрофосфатом натрия.
Исследованы свойства данного комплекса, а также комплекса хитозана с триполифосфатом натрия спектрофотометрическим методом.
Ключевые слова: хитин, хитозан, фосфаты, антимикробные композиции