Экспериментальное изучение влияния добавления углеводорода на форму мицелл в водном растворе смеси катионного и анионного поверхностно-активных веществдипломная работа (Бакалавр)
Аннотация:Поверхностно-активные вещества (ПАВ) привлекают внимание ученых на протяжении последних десятилетий. Такой интерес связан со способностью амфифильных молекул ПАВ к образованию в водных растворах агрегатов, называемых мицеллами. Баланс между притяжением гидрофобных частей молекул ПАВ и отталкиванием их гидрофильных частей определяет форму образующихся мицелл. В литературе наблюдали мицеллы ПАВ различной формы: сферические, червеобразные, везикулы, ламелли и т.д.
Форма и размер мицелл определяются внешними условиями, такими как ионная сила раствора, температура или добавки гидрофобных веществ. Множество экспериментальных научных работ посвящены изучению влияния углеводорода на сферические и червеобразные мицеллы ПАВ. В то же время, влияние углеводорода на растворы везикул экспериментально не изучали. Однако методом компьютерного моделирования была продемонстрирована коалесценция везикул ПАВ при добавлении углеводорода, вызванная солюбилизацией углеводорода вблизи гидрофобных хвостов. Этот эффект интересен, как с фундаментальной, так и с практической точки зрения, т.к. может быть использован для облегчения сбора нефти при её разливах в водоёмах.
Поэтому целью данной бакалаврской работы является экспериментальное исследование влияния углеводорода на форму и размер мицелл в водном растворе везикул ПАВ.