Аннотация:Методом-хромато-масс-спектрометрии исследован химический состав докритических СО2-экстрактов плодов бадьяна, аниса и фенхеля. Идентифицировано более 100 соединений, большинство из которых относятся к моно-, сескви- и дитерпенам, а также их кислородсодержащим производным. Доминирующими компонентами исследованных экстрактов являются изомеры п-метоксипропенилбензола - транс-анетол и эстрагол, содержание которых превышает 70%. Показано, что изменение положения двойной связи в пропенильной группе сильно влияет на параметры газохроматографического удерживания этих соединений при разделении на колонне, заполненной графитированной термической сажей.