|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Изучение процесса пеноконцентрирования белков молочной сывороткидипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Красноштанова А.А.
- Автор: Волченкова Татьяна Анатольевна
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2017
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна