|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Исследование закономерностей отдельных стадий технологического процесса получения панкреатического гидролизата РНКдипломная работа (Специалист)
- Научный руководитель: Баурина М.М.
- Автор: Моисеева Ольга Владимировна
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2002
- Аннотация: В данной работе была установлена связь между соотношениями длин волн панкреатического гидролизата РНК А260/230 И А260/280 и содержанием низкомолекулярной фракции в препарате. Подобраны условия для введения в процесс гидролиза миндальной кислоты, как ингибитора РНКаз, что позволяет управлять процессом гидролиза.
- Добавил в систему: Баурина Марина Михайловна