|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Разработка программного модуля для расчета процесса получения карбогидраздипломная работа (Магистр)
- Научный руководитель: Скичко А.С.
- Автор: Круцких О.Н.
- Тип: Магистр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2015
- Аннотация: Комплексы карбогидраз могут быть использованы для получения сбраживаемых сахаров, предназначенных для переработки в этанол, в качестве кормовых добавок, в медицине для улучшения перевариваемости пищи. Потребности микроорганизмов, синтезирующих карбогидразы, в питательных веществах определяются особенностями их метаболизма, поэтому необходимо оптимизировать режим подачи питательной среды в ферментёр с целью повышения эффективности экспрессии ключевых ферментов. Разработана математическая модель изучаемого процесса с учётом изменения объёма системы за счёт подпитки. Построен программный модуль для расчёта модели. Проведён вычислительный эксперимент с целью определения режимов, обеспечивающих повышение производительности ферментёра по конечному продукту. Показано, что глюкозу нельзя подавать сразу в большом количестве, т.к. это приводит к ингибированию скорости роста грибов, а также к замедлению синтеза ферментов. Определён оптимальный режим подачи глюкозы в подпитке, не зависимо от суммарного количества глюкозы в ферментёре.
- Добавил в систему: Скичко Алексей Сергеевич