Аннотация:Вариант флуориметрического метода «отпечатков пальцев», основанный на добавках флуорофоров к объектам («флуоресцентный глаз»), развивается в лаборатории биоаналитических методов анализа кафедры аналитической химии. К особенностям метода относится необходимость экспериментального подбора флуорофоров, повзоляющих дискриминировать интересующие нас образцы.
Цель работы - изучение возможности дискриминирования 36 образцов меда с помощью карбоцианиновых флуорофоров, ранее не использованных в методе «флуоресцентного глаза».
Выводы
1. Проведен поиск публикаций, посвященных флуориметрическому методу «отпечатков пальцев» в варианте добавления флуорофоров к объектам («флуоресцентный глаз»). Удалось найти 18 работ по этой теме, опубликованных в период 2007-2019 гг. Сейчас насчитывается 7 групп, проводящих исследования в этой области. Карбоцианиновые флуорофоры в этом методе не применяли.
2. Изучена возможность дискриминирования образцов 36 медов из различных источников разного ботанического происхождения за счет одновременного использования собственной флуоресценции и эмиссии карбоцианиновых красителей. Наилучшее дискриминирование образцов достигается при объединении данных для образцов при различном возбуждении (254, 366 и 660 нм) и при использовании двух красителей, а также трех главных компонент вместо двух. Возбуждение при 254 нм в среднем приводит к лучшему дискриминированию образцов, чем при 366 или 660 нм.
3. Подготовлены флуорофоры для дискриминирования медов с помощью смеси 4 флуорофоров (квантовые точки СdSe, флуоресцеин и родамин Б на SiO2, основание Шиффа). С этой целью получены по известной методике суспензии привитых на наночастицы красителей – родамина Б и флуоресцеина.