Аннотация:При выполнении данной работы в качестве объекта исследования была выбрана система с двумя нелетучими нуклеофилами (L-фенилаланин и L-фенилглицин) и двумя ацильными донорами, в которой устанавливается равновесие ферментативной реакции ацильного переноса, катализируемой пенициллинацилазой, и изучены её кинетико-термодинамические особенности. Для этого были ферментативным путём синтезированы два ацильных донора – N-(S)-манделил-L-фенилаланин и N-(S)-манделил-L-фенилглицин. В результате многочисленных кинетических экспериментов, в которых достигалось равновесное состояние в изучаемой системе, были определены концентрационные константы равновесия: Kc = [L-PG][N-(S)-mandelyl-L-Phe] / [L-Phe][N-(S)-mandelyl-L-PG]. При pH 10,6 и 9,0 значение концентрационной константы равновесия составило 2,43±0,07, и 2,1±0,9, соответственно. В результате анализа экспериментальных данных были выявлены следующие кинетико-термодинамические особенности: гидролиз ацильных доноров не влияет на изучаемое равновесие, при этом скорость гидролиза существенно замедляется в условиях, когда начальные концентрации всех компонентов близки к равновесным; добавка какого-либо компонента в систему приводит к постепенному возвращению в первоначальное равновесное состояние; при снижении pH в системе возрастает выход продукта ацильного переноса на аминокислоту с меньшим значением pKa. Эти закономерности могут быть использованы в препаративном ферментативном синтезе соединений, содержащих амидную связь, для регулирования выхода целевого продукта.