ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИПМех РАН |
||
Объектом исследования являются галоархеи H.salinarum. Целью работы является разработка основ технологии получения биомассы галобактерий H. salinarum на зерновых ферментолизатах с дальнейшим ее высушиванием и длительным хранением. Научная новизна. В качестве источника углерода для культивирования галобактерий H. salinarum впервые использованы ферментолизаты зерновых культур. Получена высокоплотностная культура, выращенная на ферментолизатах зернового сырья в мембранном биореакторе. Оптимизирован процесс распылительной сушки галобактерий H. salinarum. Практическая значимость В лабораторных и промышленных условиях опробован подход к культивированию H. salinarum на ферментолизатах растительного сырья. Показана возможность использования распылительной сушки для сохранения биомассы галобактерий. Получен акт внедрения результатов диссертации в производственный процесс. На штамм бактерий H. salinarum 353П-1 (номер ВКПМ В-12794), используемый для получения бактериальных препаратов, получен патент № РФ 2662996.