|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Способ получения микрокапсулпатент
- Авторы: Щукин Е.Д., Маркина З.Н., Синева А.В., Бовкун О.П., Неугодова Т.П., Крюкова Г.Н.
- Номер: 2396671/23-05(105404)
- Дата публикации патента: 24 марта 1977 г.
-
Реферат (описание изобретения):
Способ получения микрокапсул путем смешения водного раствора желатины, сульфата натрия и капсулируемой жидкости при температуре 40-50оС с последующей обработкой структурирующим агентом, охлаждением, отделением полученных микрокапсул и сушкой, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса и обеспечения возможности применения микрокапсул в фармацевтической и пищевой промышленностях в качестве структурирующего агента используют ацетилированный моноглицерид жирных кислот в количестве 1-2% к весу капсулируемой жидкости.
- Добавил в систему: Синева Алиса Васильевна