Проведение исследований экспериментальных образцов ферментных препаратов инулиназНИР

Источник финансирования НИР

Хоздоговор, ФИЦ Биотехнологии РАН

Этапы НИР

# Сроки Название
1 27 ноября 2015 г.-20 декабря 2015 г. Проведение исследований экспериментальных образцов ферментных препаратов инулиназ
Результаты этапа: Проведено изучение свойств новых ферментных препаратов инулиназ, продуцируемых грибом Penicillium verruculosum, в том числе определен белковый состав ферментных комплексов, изучены зависимость ферментативной активности от значения рН и температуры, проведено изучение долговременной стабильности ферментных препаратов.

Прикрепленные к НИР результаты

Для прикрепления результата сначала выберете тип результата (статьи, книги, ...). После чего введите несколько символов в поле поиска прикрепляемого результата, затем выберете один из предложенных и нажмите кнопку "Добавить".