![]() |
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
В настоящем проекте для изучения связывания глобулярного белка лизоцим с ионогенными и неионогенными ПАВ на границах раздела фаз водный раствор – воздух и водный раствор – органическая жидкость предлагается использовать, прежде всего, метод «тритиевого зонда», включающий а) обработку атомарным тритием исследуемого объекта; б) анализ распределения трития по компонентам; в) построение модели адсорбционного слоя, исходя из доступности вещества на поверхности атомам трития; г) использование меченных тритием белка и ПАВ для изучения их взаимного влияния при конкурентной адсорбции на границе раздела фаз водный раствор – органическая жидкость.
The project is focused on the analysis of binding lysozyme with ionic and non-ionic surfactants at the aqueous-air and aqueous-organic liquid interfaces using tritium probe technique. The tritium probe technique includes the combination of methods that use tritium as a radioactive tracer: (a) the bombardment of the target with atomic tritium; (b) analysis of tritium distribution in the target components; (c) modeling the structure of the adsorption layer; (d) using tritium labeled proteins and surfactants for studying its interference during the adsorption at the liquid-liquid inetrafce.
Будут определены состав и строение адсорбционных слоев, полученных при конкурентной адсорбции лизоцима и ПАВ на межфазных границах вода - воздух и вода - органическая жидкость; рассчитаны неизвестные ранее параметры взаимодействия и построены модели адсорбционных слоев.
Исследовано образование адсорбционных слоев лизоцима на границе раздела водный раствор – воздух. Исследовано влияние ионогенных и неионогенных поверхностно-активных веществ на адсорбцию лизоцима на границе раздела водный раствор – воздух и водный раствор - пара-ксилол. Предложены модели строения адсорбционных слоев состава лизоцим-ПАВ на границах раздела фаз вода-воздух и вода-органическая жидкость. Изучено влияние ионной силы водного раствора на адсорбцию и распределение лизоцима в системе водный раствор – пара-ксилол. Изучены адсорбция и распределение лизоцима в системе водный раствор ионная жидкость.
грант Президента РФ |
# | Сроки | Название |
1 | 16 марта 2016 г.-31 декабря 2016 г. | Разработка нового подхода для анализа комплексов белков с поверхностно-активными веществами |
Результаты этапа: Работа, приводящаяся в рамках настоящего проекта в течении первого года, была направлена на исследование взаимодействия лизоцима с ионогенными поверхностно-активными веществами. При этом получены следующие результаты по направлениям, запланированным изначально – исследование образования адсорбционных слое смесей белок-ПАВ на межфазной границе вода-воздух, а также направления, которые возникли в ходе выполнения проекта: влияние ионной силы водного раствора на адсорбцию лизоцима, а также было принято решение изучить поведение белка в системе, когда ПАВ и белок находятся в разных фаза. 1. Исследовано образование адсорбционных слоев лизоцима на границе раздела водный раствор - воздух 2. Исследовано влияние ионогенных поверхностно-активных веществ на адсорбцию лизоцима на границе раздела водный раствор - воздух 3. Изучено влияние ионной силы водного раствора на адсорбцию и распределение лизоцима в системе водный раствор – пара-ксилол 4. Изучены адсорбция и распределение лизоцима в системе водный раствор ионная жидкость | ||
2 | 1 января 2017 г.-30 ноября 2017 г. | Разработка нового подхода для анализа комплексов белков с поверхностно-активными веществами |
Результаты этапа: Работа, выполненная в рамках настоящего проекта в течении второго года, была направлена на исследование взаимодействия лизоцима с неионогенными поверхностно-активными веществами (нПАВ). А именно: (1) исследование образования адсорбционных слоев смесей лизоцим - нПАВ на межфазной границе вода-ксилол, (2) исследование адсорбционных слоев лизоцим-нПАВ на границе раздела фаз водный раствор-воздух. В качестве нПАВ использовали триблоксополимер пропиленокисда и этиленоксида (плюроник Р123) и полиоэтиленоксид(23)лаурилового эфира (Бридж-35). С помощью меченных тритием соединений и жидкостной сцинтилляционной спектрометрии в варианте сцинтиллирующей фазы показано, что на коллоидно-химические свойства системы лизоцим-нПАВ не влияет ионная сила водного раствора. нПАВ не оказывали влияние на коэффициент распределения лизоцима в системе водный раствор-ксилол, но снижали его концентрацию в поверхностном слое на 40-75% в зависимости от концентрации и типа нПАВ. Из данных сцинтиллирующей фазы и тензиометрии рассчитаны параметры межмолекулярного взаимодействия между лизоцимом и нПАВ, которые были использованы для описания изотерм поверхностного натяжения на межфазной границе водный раствор-воздух и определения поверхностной концентрации лизоцима, Бридж-35 и плюроника Р123 в сложном адсорбционном слое состава белок-нПАВ. Для определения строения адсорбционного слоя лизоцим-нПАВ, образованные на границе раздела фаз водный раствор-воздух слои подвергали обработке атомарным тритием с последующим определением радиоактивности аминокислотных остатков белка после тотального гидролиза. Показано, что в адсорбционном слое, образованном молекулами белка без добавок ПАВ, молекулы лизоцима ориентированы перпендикулярно границе раздела фаз, при этом аминокислотные остатки пролина направлены в водную фазу. Добавка нПАВ приводит к уменьшению количества белка в межфазном слое и «перевороту» белковой глобулы в положение, в котором аминокислотные остатки пролина направлены в сторону газовой фазы. На основании полученных экспериментальных данных предложена модель адсорбционных слоев состава белок-нПАВ, где нПАВ – высокомолекулярное или низкомолекулярное вещество. |
Для прикрепления результата сначала выберете тип результата (статьи, книги, ...). После чего введите несколько символов в поле поиска прикрепляемого результата, затем выберете один из предложенных и нажмите кнопку "Добавить".