Аннотация:Показано, что внесение в глубинную культуру дрожжей рода Rhodotorula пероксида водорода, как агента окислительного стресса, приводит к повышению биосинтеза каротиноидных пигментов. При этом адаптированные культуры, полученные в результате многократных пересевов, сохраняют свою каротинсинтезирующую активность.