Сравнение свойств бактериоцинов некоторых штаммов Lactococcus lactis subsp.lactisстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Информация о цитировании статьи получена из
Scopus
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 24 января 2020 г.
Аннотация:5. Стоянова Л. Г., Сультимова Т. Д., Строева А.Р., Нетрусов А.И. Микробиологическая характеристика нового штамма Lactococcus. lactis subsp. lactis К-205, выделенного из национального бурятского напитка курунги // Журнал микробиологии, эпидимиологии и иммунологии. 2008. № 1. С. 60-63