|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
НОВЫЙ ПРИНЦИП ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ САХАРИСТЫХ ПРОДУКТОВстатья
- Авторы: СТЕПАНОВ В.И., ИВАНОВ В.В., ШАРИКОВ А.Ю., ПОНОМАРЕВ В.В., ХАБИБУЛИНА Н.В.
- Сборник: БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
- Серия: материалы IX международного конгресса
- Том: 2
- Год издания: 2017
- Место издания: ООО "РЭД ГРУПП"
- Первая страница: 260
- Последняя страница: 262
- Добавил в систему: Хабибулина Наталья Викторовна