|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерийстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Драчева Л.В., Дорожко Е.В., Аврамчук О.А., Короткова Е.И., Рыжкова Е.П., Хао Ли, Данилова И.В.
- Журнал: Пищевая промышленность.
- Номер: 2
- Год издания: 2009
- Первая страница: 12
- Последняя страница: 13
- Добавил в систему: Рыжкова Евгения Петровна