|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
ПРИМЕНЕНИЕ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДОВ МИКРОБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВКозлова Е.А., Глазкова И.В.Вопросы питания. 2014. Т. 83. № S3. С. 182статья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАКСтатья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 27 сентября 2019 г.
- Авторы: Козлова Е.А., Глазкова И.В.
- Журнал: Вопросы питания
- Том: 83
- Номер: 3
- Год издания: 2014
- Издательство: Nutritec
- Местоположение издательства: Russian Federation
- Первая страница: 182
- Последняя страница: 182
- Добавил в систему: Глазкова Ирина Владимировна