Аннотация:В настоящее время актуальной задачей является повышение содержания переваримого протеина в комбикормах. Для ее решения необходимо включать в состав комбикорма недорогое местное сырье, в частности, вегетативную массу кормовых трав. Цель исследования – разработка машинно-аппаратной схемы производства протеинсодержащих кормовых добавок из зеленой растительной массы и оформление этой схемы в виде типового проектного решения, позволяющего включать ее в состав проектируемых и уже существующих малых внутрихозяйственных комбикормовых заводов. Исследования проводились с использованием методов системного анализа и синтеза, адаптированных для применения в инженерной сфере, и модульного принципа построения производственных систем. Разработана машин-но-аппаратная схема производства протеинсодержащих кормовых добавок из зеленой растительной массы, включающая две технологических линии: экструдирования (дисковый измельчитель, одношнековый экструдер, измельчитель и охладитель экструдата) и СВЧ-сушки (установка для СВЧ-вакуумной сушки, пресс-гранулятор и охладитель гранул). Машинно-аппаратная схема реализована в виде автономного технологического модуля. Технологические блоки модуля представляют собой стальные каркасы с уже установленным оборудованием, имеющие габариты транспортного контейнера, соединяемые между собой на площадке заказчика. Это позволяет включать модуль в состав уже существующих малых комбикормовых заводов. Технологический модуль для производства протеинсодержащих кормовых добавок из зеленой растительной массы найдет применение в существующих и новых малых внутрихозяйственных комбикормовых заводах. Применение модуля позволит восполнить потребность сельскохозяйственных животных в растительном протеине и каротине путем ввода зеленой и высушенной растительной массы в состав приготовляемых комбикормов как в летний, так и в зимний период.
